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2010年11月17日 (水)

手打ちうどん すぎ茶屋

岡山市北区建部、R53沿いの”手打ちうどん すぎ茶屋
一般店である。
St321033

珍しく、肉うどんを注文した。
St321031 肉うどん中盛り

麺は、柔らかめのむにゅっとした懐かしい感じ。讃岐系の好きな私としては、もう少しコシか弾力が欲しいところだ。
出汁は、甘め・・・ちょっと好みと違うな。
肉うどんなんじゃから、もう少し肉が欲しいところじゃね。

やっぱり、肉うどんは岡山市高松稲荷近くのの”おおもりうどん”じゃな。

私の評価 ☆☆★★★ 星2つ

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コメント

福渡のファミマ横らへんのお店だっけ。
この隣にもなんか正体不明なお店なかった?(・。・;?

投稿: JIN | 2010年11月17日 (水) 13時12分

おおおぉぉぉ

肉うどんじゃないですか!
つるさんには悪いですが肉うどんは
自分の一番嫌いというかどうも肉とうどんはいまいちマッチしないんです。

投稿: ノリ | 2010年11月17日 (水) 20時39分

JINさん>
敷地が広いところに、なんかあったようじゃけど・・・よう、わからん。

ノリさん>
私も、久しぶりの肉うどんでしたわ。
いつもは、かき揚の天ぷらうどんですよ。

投稿: つる | 2010年11月18日 (木) 10時47分

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