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2011年9月27日 (火)

手打ちうどん さるや

真備町の井原線沿いにある”さるや
一般店である。
ざるうどんが売りの”るや”かと思ったが、濁点の無い”るや”であった。
Ca3h1242_2

今年7月の開店だそうだ。

Ca3h1241
かけうどん。

入店が、昼すぎということもあってか大繁盛のようである。
スタッフは、みんなキレイなおねえさんでしたわ。
大将は、もちろん男性でしたけど・・・

麺は、太めで完全なモグモグ系。
ムニュムニュ感は必要なしって感じですな。
モグモグが好きな人には、たまらん麺じゃないかね。
出汁は、見た目は薄いが、私にはやや塩辛い。

私の評価 ☆☆☆★★ 星3つ

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コメント

さき越されちゃったなあ。
私も是非行ってみます。ママチャリで10分かからんのに。

投稿: kokkoおやじ | 2011年9月28日 (水) 00時34分

道沿いで看板目立ちますよね~。

投稿: みっちぃ | 2011年9月28日 (水) 07時31分

井原線沿いってことは新しい道の方だね。
いつも旧道を通っちゃうから知りませんでした。

投稿: JIN | 2011年9月28日 (水) 14時49分

kokkoおやじさん>
ぜひママチャリで・・・、橋渡ってすぐじゃもんな。

みっちぃさん>
夏に走ったとき、その看板見つけたんよな。

JINさん>
私は、行くときは橋渡って旧道、帰りは新道じゃな。

投稿: つる | 2011年9月28日 (水) 21時44分

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