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2012年4月 7日 (土)

再訪 うどん工房 遊庵

どうしても、かけうどんを食ってみなければと思っていたんで再訪である。
玉野市日比の”うどん工房 遊庵

もちろん、本日は
Ca3h1563
かき揚天ぷらうどん

ついに食った、かけうどんの味はというと・・・

まずは、期待の麺であるが
かけうどんになったら、ぶっかけの時のモグモグ系が、モッチリ系になっとりました。
ちょっと予想とは違ったが、そこそこのお味でしたわ。
出汁は、あっさりと上品な感じで美味い。
総じて、並以上であるが、ぶっかけで食うのが美味いと思えるうどんじゃね。

やっぱり、名物は”肉ぶっかけ”かもしれんな。

私の評価 ☆☆☆★★ 星3つ ぶっかけの美味い店じゃね

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