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2014年4月28日 (月)

東備のうどん屋3連荘 -観音寺うどん しのはら-

先週の”一文字”、昨日の”名刀うどん”に続いて

備前市伊部、大ヶ池の辺”観音寺うどん しのはら” 一般店。
Ca3h2588
国道沿いなんで、店が変わっていたのは知っていたが・・・
確か、以前の店はうどんレストラン的な「○○定食・・・円」とか「○○ランチ・・・円」な感じのノボリがいくつも立っていたと記憶している。
それから比べると、なんとも上品でええ感じの外観になりましたなぁ。

Ca3h2589
観音寺うどん ¥780(税抜き)
税抜き価格だとレジでいくら払やぁええのか分からんわ。

伊吹いりこのかき揚げ+寛永通宝の焼印付かまぼこ(チーズ入)+ねぎ+ワカメのトッピングは、賑やかじゃな。
麺は、太目のモグモグ系。はっきり言ってグミ系好きの私でも美味いです。
出汁も、非常に美味い。完全に飲み干したわ。
しいて言えば、伊吹いりこのかき揚げは普通のかき揚げでええし、かまぼこも普通のでええ。(まぁ、観音寺といえば銭形平次でお馴染みの寛永通宝の砂絵じゃもんな)

私の好み ☆☆☆ 星3つ

ただ、
注文を受けてから、麺を湯がき、天ぷらを揚げるという大将のこだわりは、うれしいです。
賛同しますけど、お客さんが多いと、出てくるまでの時間がねぇ・・・
私たちは入店のタイミングがよかったせいか、それほどでもなかったですが、
イラッとしていたお客さんもおったようですな。

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