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2015年6月29日 (月)

レースでうどん ”ホルモンうどん 春ちゃん”

兵庫県佐用町の名物
ホルモンうどん ”春ちゃん”
Ca3h3059

うどん好きの私には、ちょっと違う焼きうどん系。
Ca3h3058
3人前、ホルモン、センマイ、レバー・・・いろいろ入っとります。

岡山では津山のホルモンうどんが有名だが、ここのはタレ?汁?につけて食べるそうな。
焼肉のような味噌ダレ、醤油ダレを各自ブレンドしていだだきます。(タレ画像無しcoldsweats01

まぁ、焼きうどんなんで麺はそれなり・・・確かに美味かったnoteが、私の中のうどんとは分野が違うな。

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コメント

自転車の大会にも、うどんが絡んでいましたか。しかも、となりの県の兵庫県まで、荒らしていますね。ツルさんのうどんへの情熱は素晴らしい!

投稿: S藤 | 2015年6月29日 (月) 19時47分

S藤さん>
こういうパターンは、ちょくちょく計画しとります。
うどん好きも、ほどほどにせんと呆れられそうですな。

投稿: つる | 2015年6月29日 (月) 21時25分

ホルモンうどんは、佐用のほうが津山より先に売りにでてましたね。ガソリンで動くバイクで食べにいきました。
ところが、その後大きな水害を受け、そのすきに津山が全国区におどりでちゃいました。
佐用のホルモンうどんもがんばれ!

投稿: tomoji | 2015年6月29日 (月) 22時01分

tomojiさん>
そういやぁ、大きな水害があったよなぁ。

投稿: つる | 2015年6月30日 (火) 07時35分

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